24. joulukuuta 2008

Jouluaatto ja hitusen verran lunta maassa, pakkasta muutama aste ! Aamu kuluu nopeasti ja
riisipuuro nautitaan Enkelikellon ja joululaulujen soidessa. Heti puolen päivän jälkeen lähdemme
jouluaaton viettoon mieheni vanhemmille, jonne myös Joulupukki saapuu jouluruoan jälkeen jo
15.00 .Siinä se aika sitten kuluukin lahjojen merkeissä ja illaksi siirrymme minun vanhempien
luo, jonne yllätys yllätys Pukki on tuonut myös lahjoja, kilttejä kun ollaan oltu!
Kahvipöydässä vielä pitää vattanahkaa hiukka venytellä, että mahtuu makiaa mahan täydeltä.
Traditiona meillä on myös Christmas Crackeriden avaaminen. Ainut vaan huonompi homma
kun sisällä olevalle "vitsille" ei ole vastinetta suomenkielelle...

23. joulukuuta 2008

Tänään on vihdoinkin se ilta jolloin kinkku laitetaan uuniin paistumaan!!!
Ei muuta kun perinteinen harmaasuolattu 11,67 kg kinkku uuniin ritilän päälle ilman
mittaria ja paistopussia. Alapuolelle paistopelti, johon täytyypi aina silloin tällön lisätä
vettä, että saadaan tarpeeksi "rasvakastiketta" keitetyille perunoille, ah!
Kinkku paistuu 200 asteessa tunnin sitten alennetaan lämpöä 160 asteeseen ja taas
annetaan paistua tunninverran. Tämän jälkeen alennetaan lämpö 130:een ja kinkku
saa muhia tässä lämmössä 13 tuntia.
Aamulla oli sitten todella murea ja maukas kinkku rapealla nahalla ja kyllä ol hyvvää
narskutella. Aivan kuin olis pekonia syönyt! Potkakin lähti hyvin irti. Sitten vaan kun
kinkku on hiukan jäähtynyt niin sivelen sinappia pintaan ja korppujauhoa. En laita enää
uuniin.

21. joulukuuta 2008

Tänään on talvipäivänseisaus ja sen kyllä huomasi. Oli nimittäin niin pimeä ja synkkä päivä !
Mutta tästähän se valoisa aika pikkuhiljaa alkaa lisääntyä...

20. joulukuuta 2008

Käytiinpä hakemassa Helsingistä vähän joulua. Helsinkiin on mentävä aina ennen joulua lahjaostoksille ja ehdottomasti Akateemiseen kirjakauppaan sekä Stockalle ! Tosin näin viimeinen viikoloppu ennen aattoa ei kyllä ole se paras mahdollinen... Mutta mutta, joulumieli se tuli kuin tulikin vaikka vettä ripsutteli ja lumesta ei ollut tietoakaan ! Akateemisestä tarttui "muutama" kirja ja Stockan Herkusta perinteinen italialainen Panettone jota on valmistettu vuodesta 1476

10. joulukuuta 2008

Tänään on suuri juhlapäivä!
Veljeni valmistui tohtoriksi Birminghamissa ja Martti Ahtisaarelle luovutettiin Nobel rauhapalkinto Oslossa. Veljeni siis on nyt lyhykäisyydessään kun vastinettahan ei ole : Doctor of Philosophy in Political Science, Department of Political Science and International Studies, University of Birmingham väitöskirjan aiheena Discourses of legitimacy surruoundinf Economic And Monetary Union: a Comerative Study Between Austria, Ireland and Finland

5. joulukuuta 2008

Thaimaan kuningas Bhumibol Adulayadej eli Rama 9 täytti 81 vuotta ja on ollut vallassa vuodesta 1946. Näin ollen hän on maailman pisimpään hallinnut monarkki.
Thaimaassa kunnioitetaan kuningasta joka näkyy mm kuvina joka puolella kaupunkia myös kaupoissa ja ravintoloissa on koristeltu kuva. Kuninkaan halventamisesta jopa rahan, jossa on hänen kuvansa saa kovan tuomion, pelkät sakot ei riitä vaan voi myös joutua vankilaan 15 vuodeksi. Monet thaimaalaiset pitävät oranssia rannerengasta, jossa lukee englanniksi ja thaiksi Long Live hte King. Tämä kuva on otettu Phuketissa hotelli Orchid Resortin edestä.

2. joulukuuta 2008

Adventtisunnuntaina veisattiin Hoosiannaa korjatussa Porvoon tuomiokirkossa, joka otettiin samalla uudelleen käyttöön toukokuussa 2006 tapahtuneen tuhopolton jälkeen.
Itse en ole sisällä käynyt, ihaillut vain moottoritieltä. Pitäisi varmaan mennä ihan sisältäkin katsomaan nyt kun se on korjattu. Tämä kuva on otettu palon jälkeen touko-kesäkuussa 2006